الدجاج المحشى الفرن، بالصور تحضير الدجاج المحشي الفرن،




كيفكم اعضاء منتدى نوكيا ستى الكرام














الدجاج المحشي على الطريقة التركية




















الـمـقـاديــر :

















1حبه دجاج كبير







كوب أرز مصري







2 /1 كوب زيت نباتي







2 كوب ماء مغلي







1 بصل







2 ملعقة طعام صنوبر







2 ملعقة طعام زبيب







1 ملعقة شاي نعناع مجفف







1 ملعقة شاي قرفة ( دارسين )







ملح + فلفل أسود







(ممكن وضع البسلة حسب الرغبة)







طـريقـه الـتحـضيـر :







1- اغسلي الدجاجة جيداًمن الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود







2- ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي







3- ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات والزبيب والصنوبر وقلبي المحتويات على نار متوسطه







4- ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج







5- احضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان







6- بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً .








7- اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقه .












الدجاج المحشى الفرن، بالصور تحضير الدجاج المحشي الفرن،
























الدجاج المحشى الفرن، بالصور تحضير الدجاج المحشي الفرن،




















لا تنسونى بصالح الدعاء






أختكم






ليلان ليلى






الدجاج المحشى الفرن، بالصور تحضير الدجاج المحشي الفرن،




المصدر: نوكيا ستي