+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: بسكوت الكمون

المقادير 8 ملعقة كبيرة زبدة 3/1 1 كوب بطاطس مهروسة ¼ 1 كوب دقيق ملح 2 ملعقة كبيرة كمون الطريقة - يحمص الكمون قليلا للتخلص مما فيه من ماء.

  1. #1
    المراقب العام
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    المشاركات
    5,143

    افتراضي بسكوت الكمون


    notfound.gif



    المقادير

    8 ملعقة كبيرة زبدة
    3/1 1 كوب بطاطس مهروسة
    ¼ 1 كوب دقيق
    ملح
    2 ملعقة كبيرة كمون


    الطريقة

    - يحمص الكمون قليلا للتخلص مما فيه من ماء.
    - في العجان توضع البطاطس المهروسة والكمون المحمص والزبدة ثم يضاف الدقيق.
    - ترش صنية الفرن بالقليل من الدقيق ثم تفرد العجينة بداخلها بحيث تكون رقيقة السمك.
    - تقطع العجينة بواسطة سكين لمربعات صغيرة أو بواسطة قطاعة دائرية الشكل حسب الرغبة.
    - يدهن سطح العجينة بالبيض، ثم يرش بالكمون / حبة البركة السوداء / الكراوية.
    - تخبز في فرن متوسط الحرارة 180 درجة ولمدة من 10 – 15 دقيقة .
    - تزين بقطع صغيرة من اللحم البارد / التركي المدخن



    ولكم منى ارق المنى



    fs;,j hg;l,k


    من مواضيع سلسبيل الجنه :


  2. #2

  3. #3

  4. #4

  5. #5
    عضو مبدع الصورة الرمزية روح وريحان
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    المشاركات
    187

    افتراضي رد: بسكوت الكمون

    يعطيك العافيه

    وسلمت الايادي

    من مواضيع روح وريحان :


+ الرد على الموضوع

المواضيع المتشابهه

  1. بسكويت بالتمر’بسكوت بالتمر العجوه لذيذ ومغذي
    بواسطة ليلان ليلي في المنتدى المطبــــخ والغـــذاء وجبات واكلات وصفات واطباق
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 12-01-21, 03:21 AM
  2. رجيم الليمون ،رجيم سريع ،اسهل رجيم ،كيفية رجيم الكمون
    بواسطة ليلان ليلي في المنتدى الصحه و الطب البديل و ادوية الأعشاب الطبيعيه
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 12-01-21, 03:21 AM
  3. بسكوت الأعشاب
    بواسطة سلسبيل الجنه في المنتدى المطبــــخ والغـــذاء وجبات واكلات وصفات واطباق
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 09-05-23, 05:55 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • تستطيع تعديل مشاركاتك
  •